Agenda
Zaterdag 28 januari – Crèmes en zalven maken
Op deze dag gaan we hier zelf creatief mee aan de slag en kan je je eigen product maken b.v. een gezichtcrème, handcrème of zalf of misschien kies je wel voor een lekker aardbei maskertje.
Tijden: 10.00 – 13.00 uur
Kosten: € 35,00 inclusief koffie/thee en materialen
Aanmelden: info@degroenling.net of bel 06 – 25524787
Zaterdag 11 februari – Lesdag Biologisch moestuinieren – ontwerp je eigen moestuin
Met behulp van beeldmateriaal en veel kennis & ervaring wordt een goed verhaal neergezet over het biologisch moestuineren. Wat is dat nou eigenlijk en wat is het voordeel? En hoe kan je er practisch zelf mee aan de slag? Onderwerpen die onder andere aan de orde komen zijn: Bodem en grondverbetering – Opzet van een moes- of kruidentuin – Bemesting – Voorkoming of bestrijding ziektes & plagen – Oogsten & verwerken
Tijden: 10.00 – 16.00 uur
Kosten: € 65,00 voor de hele dag incllusief begeleiding, ontwerp eigen moestuin, koffie/thee, lunch en syllabus
Aanmelden: info@degroenling.net of bel 06 – 25524787
Zaterdag 17 maart – Lesdag Biologisch moestuinieren – ontwerp je eigen moestuin
Met behulp van beeldmateriaal en veel kennis & ervaring wordt een goed verhaal neergezet over het biologisch moestuineren. Wat is dat nou eigenlijk en wat is het voordeel? En hoe kan je er practisch zelf mee aan de slag? Onderwerpen die onder andere aan de orde komen zijn: Bodem en grondverbetering – Opzet van een moes- of kruidentuin – Bemesting – Voorkoming of bestrijding ziektes & plagen – Oogsten & verwerken
Kosten: € 65,00 voor de hele dag incllusief begeleiding, ontwerp eigen moestuin, koffie/thee, lunch en syllabus
Aanmelden: info@degroenling.net of bel 06 – 25524787
25 – 30 maart 2012 – vasten week & reiniging van lichaam en geest
We gaan met elkaar een midweek doorbrengen in Westenschouwen nabij strand en bos. Tijdens deze reinigings midweek voor lichaam en geest kunt u helemaal meedeinen met het ritme van de natuur. Door ervaren begeleiders wordt deze week helemaal verzorgd met reinigende voeding (het zogenaamde halfvasten), massage, meditatie, yoga en creativiteit in een prachtig en zuiverend gebied. Kijk voor meer informatie hier of bel naar 06 – 25524787.
Zaterdag 21 april; 12 mei- Lesdag zoeken van & koken met wilde groenten
Het voorjaar leent zich uitermate goed voor het koken met wilde groenten. Als het bladgroen net hun kopje boven de grond steekt bevatten zij de meeste werkzame vitaminen en mineralen. Kom genieten van wat moeder aarde ons te bieden heeft zoals Speenkruid, Hondsdraf, Look zonder Look, Brandnetel, Daslook, Duizendblad, Madelief, Pinksterbloem, Zuring, Ereprijs, Zilverschoon, Vogelmuur en nog veel meer. Het is fascinerend om te ontdekken wat we allemaal kunnen eten.
De lesdag wordt herhaald op Zaterdag 12 mei – Lesdag zoeken van & koken met wilde groenten
De workshop wordt gegeven op locatie nabij het Beijerse Weegje in Achterbroek midden in de polder en bij een gebiedje van het Zuid Hollands Landschap. We mogen gebruik maken van het gebouw van de ijsclub daar ter plekke voor het koken. Onder deskundige begeleiding gaan we op stap en maken we kennis met de verschillende wilde groenten en kruiden. Na het verzamelen van de planten gaan we er mee aan de slag voor het vervaardigen van een volwaardige maaltijd met verschillende gerechten. Met een gezamenlijk diner sluiten we de dag af.
Tijden: 15.00 – 21.00 uur
Prijs: € 75,00 per persoon per dag inclusief begeleiding, drankjes en diner
Docent: Arike Mijnlieff
Aantal personen: maximaal 14
Aanmelden: info@degroenling.net of bel 06 – 25524787
23 juni – Oogst verwerken
Geweldig wat je allemaal uit je eigen tuin kan oogsten maar … wat doe je er mee? Tijdens deze actieve workshops gaan we leuke en lekkere dingen maken om te bewaren.
Werkvormen:
- Invriezen
- Wecken
- Drogen
- Thee maken
- Jam, chutney, sappen en soepen maken
- Wijn maken
- Pickelen (melkzuurgisting)
- Cosmetica maken
Datum: zaterdag 23 juni – alle werkvormen
Tijd: 13.00 – 15.00 uur
Kosten: € 35,00 inclusief alle materialen
read more
Kookworkshops
19 november van 10.00 – 13.00 uur – Workshop verrassende soepen maken
Workshop verrassende soepen maken. Inclusief alle materialen, koffie/thee en lekkers
We gaan samen aan de slag met verschillende soorten bereidingen van soepen met biologische producten.
Kosten: € 35,00 inclusief begeleiding, drankjes en materialen.
17 december van 10.00 – 13.00 uur – Workshop kerstlekkers maken
Kom leuke en alternatieve ideeën opdoen voor anders kerstlekkers maken. We gaan weer aan de slag met verschillende soorten bereidingen van voorafjes, hoofdmaaltijd tot toetjes en heerlijke drankjes.
Kosten: € 35,00 inclusief begeleiding, drankjes en materialen.
read more
